番茄鸡蛋荞麦面
2024-04-20 07:17:40 143
Details of ingredients
Technique
Steps to make 番茄鸡蛋荞麦面
- 1.鸡排提前解冻。
- 2.番茄去皮洗净切细备用。
- 3.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
- 4.锅中热油倒入蛋液。
- 5.鸡蛋炒散炒至金黄后盛出。
- 6.锅中热油放入鸡排。
- 7.煎至两面金黄盛出晾凉切块。
- 8.锅中热油放入番茄。
- 9.将番茄翻炒出茄汁,适量盐,生抽调味。
- 10.加入适量清水,煮开转小火10分钟。
- 11.放入炒过的鸡蛋。
- 12.煮开一起焖入味后关火备用。
- 13.锅中水烧开,放入荞麦面。
- 14.煮好的荞麦面夹出。
- 15.浇上番茄鸡蛋汤。
- 16.放上鸡排。
- 17.放上香菜,可以开个火焗多一两分钟更入味哦。
- 18.成品。
- 19.成品。