年菜之四香糯甜的-----双枣豆沙八宝饭
2024-05-10 21:03:29 234
在菜桌上比较多的菜是有点咸、酸、辣的味道，所以菜桌上难免会点上一些甜点，这份八宝饭甜点能中和咸、酸、辣口味，增进食欲，花色艳丽，也是逢年过节送亲朋好友的好礼品。其特点：色艳丽、软糯、口味香而不腻。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 年菜之四香糯甜的-----双枣豆沙八宝饭
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1.食材准备，糯米洗净，隔夜浸泡一夜。![]()
2.锅盛水，放入蒸笼，铺上纱布，倒入糯米，大火蒸25分钟(中间可以倒一碗热水，使糯米不会太硬)。![]()
3.在糯米蒸时，将红枣切半去核，蜜枣去核切细条，枸杞子洗净沥干。![]()
4.锅热放入白油融化，关火。![]()
5.趁热倒入蒸熟糯米，快速翻拌。![]()
6.立即加糖后，快速翻拌入味（添料可以随意）。![]()
7.在干净盘上，放上一张保鲜膜。趁热放入拌好糯米，放上豆沙馅。![]()
8.再盖上糯米成半圆球，用枸杞子、红枣、密枣，摆成自己喜爱的图案，包上保鲜膜，很快一个漂亮的八宝饭做好啦，放冰箱冷冻。吃时取掉保鲜膜，微波炉转5分钟即可。
