端午甜蜜水果粽
2024-05-23 15:04:49 200
端午节习惯了南咸北甜的粽子,斗来斗去也没有什么新意了,北方人坚定不移的喜欢吃甜粽,认为咸粽是一大黑暗料理,可以和韭菜馅的月饼相提并论了。但甜粽吃来吃去,品种也比较单一,于是决定这个端午节做点特别的。用雨果小镇冻干水果做的美味粽子,不仅颜值高,味道也是一级棒哦!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 端午甜蜜水果粽
- 1.粽叶提前用热水浸泡2小时,冻干草莓、南瓜、蓝莓擀碎;
- 2.冻干南瓜、草莓、蓝莓加入温水,放入糯米浸泡20分钟;
- 3.粽叶两片错叠,在宽的一段折出一道痕迹;
- 4.逆时针卷出一个三角形状;
- 5.放入浸泡好的糯米,中间加上喜欢吃的冻干果干和豆沙,再放上糯米,包起,用粽叶包扎;
- 6.包好的粽子;
- 7.放入压力锅中煮2个小时,出锅即可;