鲜肉月饼
2024-05-21 15:04:55 54
海上生明月 ,天涯共此时。中秋佳节来临之际,米拉祝大家节日快乐,阖家团圆!今来一款:鲜肉月饼,外酥里软,营养丰富,自制美饼,为节日增添
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲜肉月饼
- 1.所需食材准备就绪。
- 2.面粉中加入适量的玉米油,和成油皮。
- 3.面粉中加适量的玉米油和水一起和成水油皮。
- 4.醒至三十分钟。
- 5.猪肉剁泥加榨菜末,葱末和姜粉,五香粉。
- 6.花生油烧热淋入,加蚝油加红辣椒粉,盐搅拌均匀。
- 7.油皮和水油皮去同等大小。
- 8.水油皮包裹油皮。
- 9.擀开卷起醒至十分钟。
- 10.再擀开卷起醒至十分钟。
- 11.取一个面卷中间切开,整理成饼皮。
- 12.放入肉馅,从虎口中包裹起来。
- 13.包好依次入盘,盖上红章刚,颜值瞬间提升。
- 14.烤箱提前预热,160度上下火烤二十五分钟。
- 15.自制美饼,完美出炉。
- 16.外酥里嫩,趁热来一个。
- 17.成品图。
- 18.成品图。