劲爆鸡米花
2024-05-21 00:03:20 334
Details of ingredients
Technique
Steps to make 劲爆鸡米花
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1.准备好：面粉，鸡肉，面包糠，蒜，生姜，盐，料酒，黑胡椒，鸡蛋。![]()
2.把鸡肉洗净，去皮，其实可以用鸡脯肉比较方便。鸡肉切成小块。![]()
3.放入一勺料酒，生姜蒜，盐，黑胡椒，面粉搅拌均匀。![]()
4.搅拌均匀后，再倒入蛋清搅拌均匀，腌制30分钟![]()
5.腌制后，涂上面包糠![]()
6.准备下锅![]()
7.锅子中放入油，加热，放入鸡肉块煎炸到金黄色即可。![]()
8.成品，味道不错，自我感觉少了点辣味
