西红柿肉丁打卤面
2024-05-14 23:59:40 362
论手擀面的神仙吃法。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西红柿肉丁打卤面
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1.准备好食材。![]()
2.面粉中加入油、盐、鸡蛋。![]()
3.搅成面絮。![]()
4.和成面团盖上保鲜膜静置20分钟。![]()
5.擀成薄片，切成宽一点的面条。![]()
6.锅中加水，水开下入面条。![]()
7.卤子食材切好备用。![]()
8.盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、淀粉加水调好一个料汁。![]()
9.鸡蛋煎好成出备用。![]()
10.重新起锅下入肉丁煸炒。![]()
11.加入葱花，西红柿翻炒，倒入料汁，煮开后下入鸡蛋。![]()
12.面条煮好了盛出来，加入做好的卤子。![]()
13.可以开动了！
