剪刀面
2024-06-30 05:59:36 511
早上做金元宝余些南瓜泥,和了些面做剪刀面吃,配上麻椒酱,辣椒油,特别好喝。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 剪刀面
- 1.蒸元宝剩下点南瓜泥,适量面粉。
- 2.搅成絮状。
- 3.和戓稍硬点的面团饧一会儿。
- 4.剪成剪刀面备用。
- 5.胡萝卜擦丝,蒜苗切小段。
- 6.锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒炒香。
- 7.胡萝卜丝,蒜苗倒入。
- 8.翻炒几下。
- 9.适量清水。
- 10.烧开,适量盐,鸡精调味。
- 11.倒入剪刀面。
- 12.煮熟关火。
- 13.放些麻椒酱,辣椒油,特别好喝。
- 14.成品。