美食abc 甜品 果酱开胃消食山楂酱2024-05-20 00:00:35 142Details of ingredients山楂1500g老冰糖300g水少量柠檬半个Technique难度初级工艺酱口味酸甜时间一小时Steps to make 开胃消食山楂酱1.用面粉和盐搓洗山楂,面粉吸附力比较好,可以洗掉污渍2.在水龙头下冲洗两遍,就可以了,剔掉两头蒂和籽3.放在不锈钢锅大火煮开,敝去白沫,加入冰糖,改小火熬4.小火熬的时候,要不停的搅拌,以防粘锅底,熬到粘稠挤入柠檬汁,趁热装入玻璃瓶5.抹面包,冲开水很不错初级酸甜