西红柿鸡蛋拌面
2024-05-26 11:59:43 248
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西红柿鸡蛋拌面
- 1.先准备食材,西红柿我用的是提前冻好的。
- 2.热水浇西红柿,皮可以轻松剥掉。
- 3.西红柿切块,鸡蛋打散备用。
- 4.起锅烧油,先把鸡蛋炒出来。
- 5.少许油放入蒜和干辣椒,煸炒几下。
- 6.加入西红柿,盖盖出出沙。
- 7.加入鸡蛋翻炒。
- 8.加入调料,盐,鸡精,十三香,蚝油。
- 9.翻炒均匀,关火煮面。
- 10.面煮好捞出过凉水,我过得是冰水。
- 11.水控干,倒入锅中。
- 12.搅拌均匀(如果觉得微干,可以加一点面汤)。
- 13.盛出开饭。