酱汁面筋包肉
2024-05-15 12:03:09 221
猪肉的营养非常全面，除了蛋白质脂肪等主要营养成分外钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好！猪肉的做发太多，换个吃法把肉塞筋面筋包里煮出来味道更香
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酱汁面筋包肉
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1.准备好材料![]()
2.肉馅里加鸡蛋，葱姜，一小勺料酒生抽少许的盐，最后加一勺生粉搅拌![]()
3.筷子顺时针的方向把肉末上劲![]()
4.取一个面筋包用筷子捣个小洞，在用筷子在里面转一个圈把面筋包里![]()
5.在把肉一点点的塞进去![]()
6.塞好的面筋肉![]()
7.锅里放入油葱姜爆香加入面筋包油煎一下让里面肉定型不散![]()
8.在加入适量的生抽料酒白糖八角，加点水![]()
9.放去一勺甜辣酱大火煮开，小火焖烧到二十多分钟入味就可以啦![]()
10.出锅加点葱花辣椒鸡精![]()
11.装盘加入焯水的青菜点缀一下
