蛋花寿司堡
2024-06-02 09:03:21 454
无论生活是繁亦或是简，
都不愿在早餐上轻视！
每天都在想象中醒来，
忙碌过后，
享受着期待中的喜悦！
一生中最值得做的就是取悦自己！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蛋花寿司堡
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1.先把米饭焖好，鸡蛋打散![]()
2.锅中刷薄薄一层油，摊入鸡蛋，煎成蛋饼![]()
3.煎好的蛋饼切成细丝备用![]()
4.西兰花开水加1滴油焯过![]()
5.焯过的西兰花榨汁、火龙果榨汁备用；取适量的咖喱汁（早上做的咖喱口蘑，可以换成其他任意颜色）![]()
6.将咖喱汁与一份米饭拌匀![]()
7.将西兰花汁与一份米饭拌匀![]()
8.将火龙果汁与一份米饭拌匀![]()
9.取一个心形慕斯模具，在模具内侧抹少许油防粘，放入咖喱拌饭![]()
10.用一头是平的工具压实（我用的是咖啡量勺的另一端）![]()
11.接着放入西兰花拌饭![]()
12.压实后，放入火龙果拌饭![]()
13.压实![]()
14.上面随意放上蛋丝装饰![]()
15.上成品啦~~![]()
16.是不是很漂亮呢~~
