美食abc 中式菜 北京菜炒合菜2024-05-14 15:03:42 318Details of ingredients鸡蛋1个胡萝卜1个韭菜200克豆芽150克朝天椒2个Technique难度初级工艺炒口味中辣时间二十分钟Steps to make 炒合菜1.韭菜洗净切好段2.豆芽洗净3.胡萝卜切丝备用4.鸡蛋下油锅煎熟,盛出待用5.先后将胡萝卜丝、豆芽、韭菜倒入锅中炒熟,适量加盐,可多放一点,因为鸡蛋里没有搁盐6.菜炒好装盘7.将鸡蛋盖上,用筷子将鸡蛋分成小块,拌匀即可8.好好享用吧炒初级中辣