虾皮炝拌圆生菜
2024-05-14 12:01:51 183
生菜新吃法，和磷虾皮拌一拌，用青花椒热油炝一下，麻香清爽、清脆爽口、酸辣开胃、营养丰富。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 虾皮炝拌圆生菜
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1.生菜剥开，淡盐水泡15分钟以上，洗净，用手掰成片。![]()
2.虾皮洗净控水。![]()
3.蒜、辣椒切碎。![]()
4.调个料汁，搅匀备用。![]()
5.锅中添水，加盐、食用油，水开放生菜，打个滚捞出，不要超过10秒。![]()
6.把食材放到一个大碗里。![]()
7.锅中加油、花椒粒，小火炸香后捞出花椒粒。![]()
8.热油泼蒜。![]()
9.用锅中剩的油炒香虾皮。![]()
10.虾皮放入碗中，浇料汁，拌匀装盘。![]()
11.麻香爽脆，酸辣开胃。![]()
12.营养减脂。
