金华麻糍
2024-05-13 18:02:55 175
金华很多农村依然保存着自己打麻糍的风俗，一般是本村节日，打麻糍的要有点力气的，一个打一个要把麻糍往中间折，（为了打的均匀）。各家蒸好糯米饭，然后轮流打麻糍，很热闹的，其实这次是我们路过那里，看见有打麻糍就下车了，后来质朴的叔叔一定要我们去他家尝麻糍，盛情难却就过去吃了不少。味道还真是很好呢，芝麻事先炒好的，拌着白糖，然后一个个涅好，沾着吃，一个字“香”
Details of ingredients
Technique
Steps to make 金华麻糍
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1.蒸好的糯米。![]()
2.就这么一捶一捶的打。![]()
3.成行了。。![]()
4.还要配合好，这样往中间揉，手马上收回继续打。![]()
5.终于打好可以一个个涅好。![]()
6.就这样裹着芝麻。![]()
7.碗里是我的哦。![]()
8.幸福吧，这么多。
