黄皮焖鸭
2024-06-04 21:02:03 511
不时不食，黄皮当季。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄皮焖鸭
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1.预备材料，清洗干净。![]()
2.黄皮挤出核。![]()
3.鸭子焯水，捞起，冲洗干净，晾干，备用。![]()
4.热油。![]()
5.下姜片。![]()
6.煎一下鸭子，煎至金黄，翻面。![]()
7.加入黄皮叶子和小米辣。![]()
8.加入酱油，老抽，翻炒均匀。![]()
9.加入适量开水，加入黄皮和冰糖。![]()
10.焖煮20分钟，或者焖煮汁变稠。![]()
11.汁收干，尝一下，味道不够可以加盐，那汁味道可以了，那就上桌。![]()
12.酸甜的味道，夏天就很开胃，你也尝尝。
