苏式肉松月饼
2024-05-26 06:04:19 153
Details of ingredients
Technique
Steps to make 苏式肉松月饼
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1.将水油皮材料混合，用保鲜膜盖住，静置20分钟。![]()
2.油酥皮材料混合，也用保鲜膜盖住，静置15分钟。![]()
3.肉松加入适量千岛酱，拌匀备用。这个比例完全可以根据个人爱好来定的。![]()
4.将水油皮和油酥皮面团都分成16等份。![]()
5.取一份水油皮面团，按扁，擀开。![]()
6.包上一块油酥面团。![]()
7.封好口，将封口朝下。![]()
8.将面团再次擀开成长条形。![]()
9.由上往下卷起。![]()
10.纵向按扁，擀开。![]()
11.包入馅料。![]()
12.13、封好口，封口朝下、![]()
13.放入烤盘内，表面刷蛋黄液。![]()
14.烤箱200度预热10分钟，将面团放入烘烤25分钟，烤好后立即取出放凉。
