回锅肉
2024-05-25 06:00:47 568
回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。金龙鱼菜籽油香特别的香味给这道菜增添了更好的口感
Details of ingredients
Technique
Steps to make 回锅肉
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1.五花肉洗净冷水下锅加入花椒和生姜![]()
2. 煮开撇去浮沫煮熟捞出![]()
3.把配料切好备用![]()
4.坐锅倒入少许花籽油![]()
5.码入五花肉煸炒一会![]()
6.加入姜，蒜蓉翻炒一下![]()
7.加入青红椒，一勺豆瓣酱翻炒![]()
8.加入1勺生抽![]()
9.成品图![]()
10.美食的诱惑![]()
11.美食的诱惑![]()
12.美食的诱惑
