葱香芝麻排包
2024-05-12 21:04:14 219
Details of ingredients
Technique
Steps to make 葱香芝麻排包
- 1.除黄油外的所有材料称重后放进面包桶中,启动和面程序和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序
- 2.直到能拉出薄膜
- 3.把发酵好的面团取出排气平均分成10份
- 4.取一个面团擀成牛舌状并从一端卷起
- 5.卷好所有面团后盖上保鲜膜静置15分钟
- 6.取一个面团再次擀成长长的牛舌状
- 7.从侧面卷起来
- 8.依次做好所有的面团后放入烤箱二次发酵
- 9.发酵好的面包刷一层薄薄的蛋液
- 10.撒上葱花和白芝麻,并挤上番茄酱和沙拉酱。烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可
- 11.成品图