韩式墨鱼仔
2024-06-02 00:03:28 237
韩式甜辣的风格，和嫩弹鲜滑的墨鱼仔结合，是一道随时可以拿出来搭配的小菜哦~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式墨鱼仔
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1.放在常温中解冻2-3小时，或放在冰箱冷藏室12个小时解冻（勿拆袋，勿泡热水）。然后用水冲洗1-2遍，备用。![]()
2.把芝麻炒香，备用~![]()
3.锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔，煮滚后，关火焖3分钟。![]()
4.捞起墨鱼仔，立刻放入冰柠檬水里浸泡5分钟。![]()
5.蒜、姜切碎，与韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、和熟芝麻调在一起。![]()
6.容器内放入墨鱼仔，倒入调好的辣酱~![]()
7.盖上盖子，放入冰箱冷藏，1-2小时后就可以吃啦，时间越长风味越佳哦~
