蟹柳日本豆腐
2024-06-24 18:03:02 184
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蟹柳日本豆腐
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1.蟹柳洗净，切成小段 （加热后会散开成条状），虾去皮和黑线。葱切末。![]()
2.日本豆腐从中间切开，倒入盘中切成小块。![]()
3.锅中放适量油，小火，将沾满生粉的豆腐块放入油炸。![]()
4.两面都炸好后，将豆腐块捞出控油。![]()
5.锅中放少量油，放入葱末和蟹柳，虾仁翻炒。![]()
6.将蚝油，料酒，甜酱等调味品倒入容器中，搅拌均匀。![]()
7.将调味汁倒入锅中。![]()
8.再把日本豆腐倒入锅中，轻轻翻炒，裹上汤汁即可装盘。
