罗宋甜面包
2024-07-10 02:59:07 71
我认为这是我做得最好吃的一款面包了!中间的黄油又脆又香甜,我非常喜欢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 罗宋甜面包
- 1.把面团材料放入面包机中揉匀。
- 2.启动发酵模式发酵至1.5倍大。
- 3.发酵好的面团揉一揉排气,平均分成四份松弛15分钟。
- 4.面团擀长之后卷起,如图摆放在烤盘上。
- 5.放入烤箱,发酵模式发酵至两倍大。
- 6.用刀在面团中间拿一个缺口,放入切好的黄油条。
- 7.因为发酵好的面包有一定的温度,黄油会融化。所以,用刷子蘸着融化的黄油在面包表面涂一层。
- 8.在面包上、特别是融化的黄油中撒上白砂糖。
- 9.放入烤箱170度左右烤15至20分钟。
- 10.松软好吃。
- 11.成品图。