宝宝牌鱼饼
2024-06-22 09:04:42 1257
新年过完了，厨房也要正常运作。给奔做了一道吞拿鱼的鱼饼，吞拿鱼是高蛋白低脂肪，还含有DHA和OMEGA－3，给小朋友吃最好了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 宝宝牌鱼饼
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1.准备土豆2个，吞拿鱼罐头1个，土豆去皮切块，放水里煮熟。![]()
2.将土豆压成泥，加入滤干水份的吞拿鱼、葱、黄油和适量黑胡椒粉。鱼本身带有咸味，意式面包粉也是咸的，所以不用加盐了。![]()
3.将所有材料减半均匀，取一小部分捏成团，压扁成汉堡状。![]()
4.将鸡蛋打散，准备好面包粉。![]()
5.鱼饼先蘸上蛋液，再滚上面包粉。![]()
6.油锅中放少许油，烧热后再转小火，放入鱼饼两面煎至金黄。![]()
7.取出鱼饼放在厨房餐巾纸上吸油。
