锅包肉
2024-05-12 21:03:21 1897
Details of ingredients
Technique
Steps to make 锅包肉
- 1.猪肉切块。
- 2.肉用肉锤,打松散。
- 3.碗中加一个鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、少许盐、料酒、酱油。
- 4.搅拌均匀。冷藏2小时。
- 5.放入淀粉。
- 6.抓均匀。
- 7.锅中加油,放入肉片炸。金黄捞出。
- 8.炸好的肉片。
- 9.复炸一次。
- 10.准备好的材料番茄沙司葱姜蒜香菜。
- 11.锅中加油加姜丝。
- 12.放入番茄酱。
- 13.加入糖 料酒 酱油 耗油 半碗水。
- 14.汁熬开。
- 15.放入炸好的肉。
- 16.放入葱蒜。
- 17.装盘撒香菜。