热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面
2024-05-11 14:59:56 67
Details of ingredients
Technique
Steps to make 热拌琵琶腿肉菠菜荞麦面
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1.食材：菠菜（已去根洗净）、鸡琵琶腿（已清洗）、荞麦面、姜片。![]()
2.将鸡琵琶腿和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。![]()
3.大火煮开，转中小火煮15分钟关火，捞出。![]()
4.晾凉一下。![]()
5.接着，换锅清水煮开、下入荞麦面煮上3到4分钟。![]()
6.然后，合入菠菜焯一下捞出。![]()
7.放入大碗里。![]()
8.最后，撕入鸡琵琶腿，加适量的盐。![]()
9.加适量的味精。![]()
10.加适量的生抽。![]()
11.加适量的芝麻油。![]()
12.调味拌匀即成。
