一样的吃法，不一样的造型【果酱千层酥】
2024-05-09 12:01:04 286
千层酥皮的吃法陆陆续续已做了好几款了，有馅的没馅的，总之万变不离其一。这款果酱千层酥你也可以加馅也可以不加馅都可以，唯
一区别在与他的造型特别，也就记录下来了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 一样的吃法，不一样的造型【果酱千层酥】
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1.切下一块长宽大约10厘米的正方形千层酥皮。(千层酥皮的做法在蝴蝶酥里面夺详情解说)![]()
2.沿正方形酥皮的内部留大约1.5厘米的位置再切下一个正方形注意其中的一个对角不要切断。![]()
3.刷上一层蛋液。![]()
4.反切断对角的两边分别对折到对面的一边，粘贴对齐好，再刷上一层蛋液。放入烤箱中层上火180下火150大约15分钟即可取出。烤好后可以在两边酥皮交叉的地方填上果酱。
