粽子
2024-05-08 09:05:34 51
Details of ingredients
Technique
Steps to make 粽子
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1.江米提前两小时左右清水浸泡。![]()
2.红枣适量洗净。![]()
3.提前准备好的红豆馅。![]()
4.芦叶放在清水中浸泡。![]()
5.取几片芦叶，底部先放一颗枣，接着放入适量江米，然后再放几颗枣，最后再放入江米，填满。![]()
6.一只手拖住底部，另一只手裹住芦叶从上↑往左下↓折，出来一个尖角后再往右→折。![]()
7.包好后用线绳系紧实，我自己包的时候实在无法拍照，这三张图是手机里的，不是本人操作，见谅，哈哈。![]()
8.依次包好所有的粽子，豆沙馅也是以上步骤。![]()
9.把粽子放入高压锅里面，上汽后蒸25分钟即可。![]()
10.成品图。![]()
11.成品图。
