腊肠煲仔饭
2024-05-08 06:02:58 97
这两天稍微有点降温，来一煲仔饭，暖暖的，香香的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腊肠煲仔饭
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1.准备：珍珠米。![]()
2.备：鸡蛋，甜豆，腊肠，调好的酱汁。![]()
3.先将米洗两遍。![]()
4.放少许花生油拌匀，静放15分钟。![]()
5.添加适量的水，大火烧开(水的量视各种米吸收量不一样)。![]()
6.烧至表面水分已没。![]()
7.摆入腊肠。![]()
8.在中间处打入鸡蛋。![]()
9.盖回盖子小火继续焖煮。![]()
10.甜豆用开水烫熟备用。![]()
11.米饭焖差不多十来分钟后打开盖子，好香，米饭已熟透。![]()
12.将甜豆摆入。![]()
13.淋上调好的酱汁。![]()
14.洒上葱花(直接开吃也可以盖上盖子焖一会儿，这样底下的饭焦就很香)。![]()
15.成品图。![]()
16.成品图。
