葱烧腐竹
2024-05-08 00:03:17 876
腐竹，是黄豆浆热煮时产生的浆面皮，捞起凉晒至乾而成，其营养丰富富含丰富的蛋白质，无论炒拌都很好吃
Details of ingredients
Technique
Steps to make 葱烧腐竹
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1.食材图![]()
2.腐竹挤干水分切成小块![]()
3.炒锅倒适量油切一半的葱放入炸香![]()
4.放一两个红辣椒炸一下![]()
5.放入切好的腐竹翻炒均匀![]()
6.加一汤勺高汤或水焖一两分钟，如果喜欢有嚼劲的这步可以忽略![]()
7.倒入适量生抽炒匀![]()
8.加点盐炒入味![]()
9.剩下的一半葱倒进去炒匀![]()
10.出锅倒一点香油炒匀即可
