自制甜不辣
2024-05-06 09:04:12 332
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制甜不辣
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1.野生草鱼一条，自己掉的![]()
2.去骨去次去皮，留下鱼肉![]()
3.将鱼肉剁碎，或用食物调理机打碎![]()
4.加入淀粉，盐，胡椒粉、五香粉和一点冰水![]()
5.用甩打的方式将鱼肉打出粘性，完成的鱼浆会很粘且有弹性![]()
6. 将上劲儿的鱼泥装在三角袋里，剪口待用![]()
7.锅里热油，将鱼泥挤出条状入锅油炸![]()
8. 炸至金黄即可取出，撒胡椒粉或者沾甜辣酱都很好吃哦！！
