美食abc 家常菜 泡酱腌菜家庭版辣白菜2024-05-06 05:58:54 1226Details of ingredients大白菜1颗梨半颗苹果半颗洋葱半个生姜1小块大蒜2朵白萝卜1/4颗白糖1勺鱼露2勺糯米粉50gTechnique难度初级工艺酱口味微辣时间约三天Steps to make 家庭版辣白菜1.白菜切成平时喜欢吃的大块状。撒大量盐让白菜出水,大概需要7小时即可,试着折一下白菜梆子,能对折不断就证明好了。我用的是粉盐,所以水是这个颜色。初级微辣