奶油奶酪布丁-德普烘焙实验室
2024-05-16 00:00:34 730
比一般普通布丁口感更厚重。冷藏尤佳。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奶油奶酪布丁-德普烘焙实验室
![]()
1.原料![]()
2.将奶油奶酪软化，分次加入细砂糖搅拌至细腻的膏状；![]()
3.加入柠檬汁继续搅拌；![]()
4.牛奶、淡奶油加热，慢慢倒入奶酪糊中，搅拌均匀；![]()
5.加入打撒的鸡蛋，轻轻搅拌；![]()
6.将混合好的布丁液，过筛到量杯中；倒至模具中，约八分满；![]()
7.将德普烤箱调至焙烤档150度，水浴法烤制35分钟即可，![]()
8.烤好后，冷藏2h口感最好。
