简单易学的鸡蛋布丁,大人小孩都喜欢
2024-04-20 13:19:26 3030
布丁发源于英国,是一种著名的英式甜点,营养丰富,美味可口,老少咸宜,十分适合营养不良患者。鸡蛋布丁是布丁的一种,软糯香甜,适合宝宝做辅食。
布丁做为小甜点,很受宝宝的喜欢,今天兴起给宝宝做了几个,孩子很开心。
不要觉得它很难,其实鸡蛋布丁真的简单到不能在简单了,但味道真是超级的好。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 简单易学的鸡蛋布丁,大人小孩都喜欢
- 1.3个鸡蛋打入碗里,加入一袋牛奶。
- 2.把糖倒入牛奶鸡蛋里,搅拌均匀,搅拌到糖融化。
- 3.搅拌好的蛋液用筛子过滤下,这样蒸出来的鸡蛋口感更好。
- 4.把过滤后的蛋液倒入容器里。家里有的普通陶瓷碗,布丁瓶,布丁碗或什耐高温的都行。
- 5.三个鸡蛋的量,做了大小4杯。然后盖好保鲜膜,没有的话可以盖上小碟子之类的,这样蒸出来更嫩滑。
- 6.水开后10分钟就可以了,如果老了可以缩短下时间