奶黄包
2024-05-05 21:03:12 2624
从抖音上学的，没有加黄油。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奶黄包
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1.温水+酶母和匀放置一会。![]()
2.面粉倒入面包机，放入温水酶母和面发酵好。![]()
3.馅料所有食材放入盘中(因盘子太浅又倒入大碗中搅打匀再倒回，上屉蒸的)。![]()
4.放蒸屉上蒸30分钟，每隔10分钟搅拌一次。![]()
5.第一次搅拌。![]()
6.第二次搅拌，最后蒸好后，放凉放冰箱冷藏30分钟。![]()
7.面发酵好揉匀排气分成小剂子。![]()
8.包上馅料。![]()
9.如包子一样包好。![]()
10.做好。![]()
11.放抹了油的蒸屉上二次醒发30分钟。![]()
12.水开后蒸15分钟后关火，再焖3分钟后开盖。![]()
13.成品。![]()
14.好吃。
