串串香火锅
2024-05-05 17:59:19 1523
天凉了,热呼呼的火锅广受欢迎哦。食材随意,暖暖一锅吃得过瘾。家里来了新宠锅具,还有小竹签,还等什么呢?小火锅涮起来,孩子可开心了。
鱼丸,炸肉皮,豆腐果,千张,迷你烤肠,花干,西兰花,平菇,黑木耳,鹌鹑蛋各适量,
排骨适量,花椒适量,八角2只,香叶适量,食用盐适量,食用油适量。生抽适量,香醋适量,干椒适量,糖适量。姜适量。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 串串香火锅
- 1.豆制品,花干,千张,豆腐果。
- 2.鱼丸,鹌鹑蛋,炸肉皮。
- 3.西兰花,小番茄,平菇。还有黑木耳。
- 4.排骨适量,清水冲洗干净。
- 5.锅中冷水,加入姜,花椒少许,排骨。
- 6.大火烧开,去浮沫。转中小火煮半小时。
- 7.蔬菜串起来,用的短竹签,不用串太长。
- 8.其他食材也串起来。
- 9.排骨汤转入砂锅胆中,加入干椒,盐,香叶,八角,生抽,香醋,糖,胡椒粉,烧开。
- 10.加入部分串串烧开。
- 11.酒精托放上点燃。
- 12.可以涮串串啦。