【飞禽走兽】---韩式辣炒猪肉
2024-06-21 15:03:12 2346
这道韩式辣炒猪肉，和我们平时的炒猪肉不一样。
最重要的是猪肉一定要腌制够时间，这样炒出来的味道才够浓郁，肉香鲜嫩，香辣爽口。
也是一道秒杀米饭的秘密武器哦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【飞禽走兽】---韩式辣炒猪肉
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1.准好所有的食材。![]()
2.一半的大蒜切末，葱切丝，放入一个碗中。![]()
3.加入一勺白糖。![]()
4.再加入盐。![]()
5.放入胡椒粉。![]()
6.加入韩式辣椒酱。![]()
7.再加入适量的料酒，香油备用![]()
8.五花肉洗净切薄片。![]()
9.把肉放入刚才的调料碗中抓拌均匀。![]()
10.拌拌均匀后盖上盖子放入冰箱冷藏一天左右。![]()
11.把洋葱切条，青红椒洗净切丝，蒜切末。![]()
12.炒锅到油烧热爆香蒜末。![]()
13.再加入一半的洋葱炒香。![]()
14.倒入腌制好的猪肉炒散。![]()
15.炒至猪肉变色坚挺。![]()
16.加入洋葱和青红椒继续翻炒。![]()
17.炒上5-8分钟加入香油。![]()
18.继续翻炒均匀关火。
