三鲜水饺
2024-05-16 12:05:42 186
Details of ingredients
Technique
Steps to make 三鲜水饺
- 1.原料图。
- 2.用刀将肉剁成肉馅,自己剁的就是香。加入酱油、盐、花椒面、花生油搅拌均匀。
- 3.葱姜剁成末。
- 4.大虾去壳,剁成泥,不要太碎。
- 5.木耳剁碎。
- 6.荠菜洗净用开水焯好剁碎。
- 7.韭菜洗净切成小段。
- 8.将切好的各种材料放入肉馅中搅拌。
- 9.菠菜洗净榨汁和面,我没有过滤,防止营养的流失。
- 10.将两种面团搓成长条,绿色的擀成长方形,将白色面团包起来。
- 11.切成剂子,擀好,包好。
- 12.也可以用白色面团包绿色面团。
- 13.稍息、立正,排排队。
- 14.翠绿翠绿的饺子上桌啰!