鲫鱼田鸡火锅
2024-04-20 15:17:21 561
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲫鱼田鸡火锅
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1.放入油，还有一些猪油。![]()
2.炒散。![]()
3.放入酸菜，泡椒，泡姜。![]()
4.翻炒。![]()
5.放入调料，火锅料，豆瓣酱，自制辣椒油，姜片，蒜片。![]()
6.炒散加入水。![]()
7.放入干辣椒和花椒。![]()
8.放入鲫鱼，鲫鱼用料酒泡一下。![]()
9.煮开。![]()
10.放入田鸡，田鸡用淀粉勾芡。![]()
11.煮5-8分钟。![]()
12.放入盐和味精调味然后加入葱段。![]()
13.放入配菜。![]()
14.可以了。
