蜗牛曲奇
2024-05-05 09:05:45 37
一直以为，曲奇就是圆形，各种各样的圆形！这款蜗牛让我不禁眼前一亮，造型其实并不复杂，稍微动点心思，在普通的曲奇下面加上一条线，就变成了一个可爱的蜗牛啦！百变的面食呀！永远有不同的变化！这就是让我着迷的地方。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蜗牛曲奇
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1.黄油室温软化，加入糖粉![]()
2.用打蛋器打至微微发白![]()
3..分次加入打散的全蛋液，搅打均匀加入牛奶，再次搅打均匀![]()
4.筛入奶粉、泡打粉、低粉![]()
5.用刮刀翻拌均匀![]()
6.把拌好的糊糊按1:3的比例分成两份，多的那份放入可可粉，拌匀![]()
7.分别装入裱花袋![]()
8.将可可粉在烤盘上挤出圆形螺旋形花纹，做出蜗牛的壳，原味面糊在可可面团下面挤出半圈细条，需哦从蜗牛的身体。用黑芝麻做出眼睛，放入预热好的烤箱，170度烤15分钟，熄火后余温再烘10分钟即可
