曲奇酸奶杯
2024-04-20 09:25:08 426
很有趣的一个模具,可以把曲奇做成杯子,装上酸奶,好吃又好玩。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 曲奇酸奶杯
- 1.称量好所有的食材。
- 2.黄油软化和砂糖混合,搅拌巨晕至颜色变浅。
- 3.加入50克的过筛低粉,拌匀。
- 4.分3次加入全蛋液。
- 5.每次都搅打至完全融合。
- 6.筛入余下的280克低粉、咖啡粉和纯咖啡。
- 7.用刮刀翻拌成面团。
- 8.将面团放入裱花袋挤入模具。
- 9.最后将曲奇被的表面整平(也是曲奇饼的底部)
- 10.175°预热烤箱5分钟,中层,上下火,烤25-30分钟。
- 11.烤好的曲奇杯,温度下来脱模。
- 12.待曲奇杯凉了,倒入酸奶就可以享用了。
- 13.成品图。