情浓巧克力曲奇
2024-04-19 18:15:37 1469
我喜欢做曲奇的时候从裱花袋里挤出各种漂亮花纹的感觉，老公爱吃，我爱做给他吃，喜欢的朋友可以跟着我一起做哦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 情浓巧克力曲奇
![]()
1.黄油室温软化之后，把细砂糖、糖粉和盐全部倒入，把黄油打发至膨松发白。![]()
2.这是黄油打发后的状态。![]()
3.把鸡蛋液分次倒入黄油中，每次搅拌均匀之后再倒下一次，直到彻底融合。![]()
4.这是搅拌好了之后的状态。![]()
5.把低筋粉和可可粉混合过筛。![]()
6.过筛好的粉类倒入黄油中，用刮刀搅拌均匀。![]()
7.搅拌到无干粉即可，不要过度搅拌。![]()
8.把裱花嘴装入裱花袋，我用的是中号的裱花嘴。装好之后再把裱花袋套入一个杯子中，把面糊盛到裱花袋里。![]()
9.此时将烤箱上下火180度进行预热。把曲奇挤在不沾金盘里，每个曲奇之间要留一点缝隙，不要挤得太密。![]()
10.把温度调到上下火180度，时间设置为15分钟。![]()
11.开始烘烤。![]()
12.成品图。
