鸡胸肉蘑菇浓汤

2024-05-22 08:59:01 352

鸡胸肉蘑菇浓汤

Details of ingredients

  • 蘑菇190克
  • 牛奶200毫升

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味清淡
  • 时间半小时

Steps to make 鸡胸肉蘑菇浓汤

  • 1.食材:蘑菇(已洗净)、鸡胸肉(已清洗)、虾肉。
  • 2.面粉、牛奶、黑胡椒粉。
  • 3.将蘑菇放在案板上切成片。
  • 4.将鸡胸肉放在案板上切成块。
  • 5.放入盘中,加适量的料酒。
  • 6.加适量的黑胡椒粉。
  • 7.加适量的盐。
  • 8.抓匀,腌制10分钟。
  • 9.随后,将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。
  • 10.起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒至变色盛出。
  • 11.接着,下入面粉翻炒翻炒至微微发黄。
  • 12.倒入开水搅动搅动。
  • 13.然后,下入焯好的蘑菇和炒好的鸡胸肉、虾肉翻炒翻炒。
  • 14.倒入牛奶煮开。
  • 15.最后,加适量的盐。
  • 16.调味翻匀,盛出。
  • 17.装入碗中,加适量的黑胡椒粉即成。
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