红枣粽
2024-05-05 06:06:02 326
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红枣粽
- 1.江米提前四小时浸泡,红枣洗净,芦叶洗净,放入开水锅里面烫一下捞出备用。
- 2.取三片芦叶,如图折成碗状,先放一个枣,再放少许江米。
- 3.左手用虎口拢住,用力扣在右手粽叶上面。
- 4.右手捋一下粽叶
- 5.折出一个假角,这一步不好操作,容易漏米。
- 6.假角弄好了。
- 7.用线绳扎紧,一个粽子就做好了。
- 8.依次做好所有的粽子。
- 9.漂亮吧!
- 10.放入电压力锅里面,倒入适量清水。
- 11.半小时左右完成。
- 12.成品图!