柿子月饼
2024-05-01 12:07:38 869
快到中秋节了， 今年最流行的月饼造型，应该是柿子和花生了吧，柿子和花生组成了今年中秋的心头好，好柿发生月饼，搭配在一起寓意着好事发生（好柿花生），好看又好吃。 姐妹们，动手做起来哦**早呀！* #治愈系美食（今天这款是柿子月饼，希望您能喜欢）
Details of ingredients
Technique
Steps to make 柿子月饼
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1.主料中的所有食材搅拌均匀至无干粉。![]()
2.静置松弛一个小时。![]()
3.取36克面团加入菠菜粉，成绿色面团，另外的加入南瓜粉和红曲粉，调成橙红色面团。![]()
4.两种面团分别分成18个均匀的小剂子。![]()
5.取一个橙红色面团包入绿豆沙馅（绿豆沙馅提前分成18个30克一个的均匀的小剂子）。![]()
6.团成圆形。![]()
7.取2克绿色面团，先放入模具中，压成叶子。![]()
8.再放入橙红色面团。![]()
9.和上模具，一个柿子月饼生胚就好了。![]()
10.依次做完，摆入烤盘中，入炉前喷水。![]()
11.放入预热好个烤箱中，中层，180度先烤5分钟，再160度烤15分钟即可，中间加盖锡纸，以免上色过深。![]()
12.好了。![]()
13.两天后，回油就可以吃了。![]()
14.足足的馅料。
