油焖大虾
2024-04-29 01:26:24 1047
Details of ingredients
Technique
Steps to make 油焖大虾
- 1.青虾十只解冻。
- 2.开背去线,放入少许盐,白胡椒粉,料酒腌制入味。
- 3.用刮刀刮出黄瓜片,圣女果对半切开,摆成如图所示。
- 4.锅内放油烧热,放入青虾煎制。
- 5.一面金黄色翻过来。
- 6.另一面也煎成金黄色。
- 7.放入葱姜末爆香。
- 8.放入适量番茄沙司,(家里没有番茄酱了)翻炒均匀。
- 9.加入少许生抽,盐,白糖调味,淋入少许清水焖一会儿至汤汁浓稠即可关火。
- 10.盛出装盘。
- 11.很漂亮吧。
- 12.色彩鲜艳。
- 13.成品图。
- 14.配一杯红酒,和家人一起来享受吧!