口水虾球
2024-08-19 17:59:17 1064
Details of ingredients
Technique
Steps to make 口水虾球
- 1.食材:鲜虾、蒜末、香葱、油辣子。
- 2.在蒜末香葱碗中加2勺半生抽。
- 3.加1勺香醋。
- 4.加2勺油辣子。
- 5.拌匀,待用。
- 6.将鲜虾去头剥壳放在案板上在虾的背部划开去虾线。
- 7.放入盆中,用清水清洗清洗。
- 8.接着,下入清水锅中,加适量的料酒。
- 9.煮开,捞出。
- 10.放入盘中晾凉一下。
- 11.然后,加入调好的汁即成。
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