烤生蚝
2024-08-19 08:59:16 69
近期很多肥美的生蚝上市，买了一箱，只用简单的食材就能做出美味的烤生蚝，蒜泥、辣椒、姜、葱即可。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 烤生蚝
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1.一箱小生蚝，40-50只，冰鲜的。![]()
2.放清水把生蚝外壳冲刷干净。![]()
3.用刀把生蚝壳撬开，冲刷干净。![]()
4.把清洗干净的生蚝放一边静置沥干。![]()
5.装入烤盘，尽量保持生蚝壳平放，不要倾斜。![]()
6.准备好蒜泥、辣椒、姜、葱，放入酱油和适量食用油。![]()
7.配料淋入生蚝表面。![]()
8.烤箱175℃烤20分钟左右。![]()
9.20分钟后拿出，撒上葱花继续烤3分钟即可。![]()
10.成品。
