宝宝的小零嘴-旺仔小馒头
2024-05-09 06:01:06 493
Details of ingredients
Technique
Steps to make 宝宝的小零嘴-旺仔小馒头
- 1.将鸡蛋敲碎,倒入碗内搅拌均匀。
- 2.倒入糖粉过筛后搅拌均匀,直至糖粉融化。
- 3.加入玉米油,搅拌均匀。
- 4.将泡打粉、低筋面粉、奶粉过筛到鸡蛋液内。
- 5.再过筛马铃薯淀粉到鸡蛋液内。
- 6.用刮刀翻拌,显现出絮状(如图)。
- 7.用手把面团和成不干不湿,团成面团。
- 8.把面团搓成长条,用刮板平分成小剂子。
- 9.用手把小剂子搓成小球球,尽量大小一样。
- 10.烤盘铺上油纸,把小球球都放在上面。
- 11.放入已预热烤箱,上下管150度烘烤15分钟。