自制肉松
2024-05-09 17:59:22 1078
肉松可以做很多美食，自己做的肉松，零添加，随用随做，给宝宝吃也更健康安全。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制肉松
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1.鸡胸肉切成长条，加料酒，香叶。![]()
2.鸡肉撕成丝。![]()
3.老抽外的调料加入鸡肉丝中，拌匀。也可以在下一步炒制的过程中加调料。![]()
4.加适量老抽，老抽是为了上色，不喜欢颜色深的，也可以不加。![]()
5.调料拌匀后静止半个小时。![]()
6.锅里开小火，慢慢炒制。![]()
7.边到中途，可以用搅拌器搅拌一下，这样容易出蓉。![]()
8.用搅拌器搅打几分钟。![]()
9.然后回锅用小火再炒一下，炒到自己满意的干度。最好不要炒太干。也可以加入自己喜欢的芝麻，海苔这些。
