可以长时间存放不长毛的青椒酱
2024-04-19 18:06:22 223
把辣椒做成青椒酱,蘸馒头吃面条水饺都是极美味的,按照我的这个配方,保证你的辣椒酱无论多少年都不会长毛变质。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 可以长时间存放不长毛的青椒酱
- 1.把辣椒洗干净晾干水分。
- 2.用绞肉机绞碎放入盆中,不要搅得太碎,颗粒大一点口感比较好。
- 3.把盐和豆瓣酱一起放入辣椒盆中翻拌至融合。
- 4.保鲜膜盖在盆上,放入蒸锅蒸大约半个小时就可以了。
- 5.把白糖和醋一起熬开。
- 6.熬开了放入鸡精迅速搅拌。
- 7.再把切好的蒜粒放入盆里,不要把蒜粒煮熟了,马上关火。
- 8.把熬好的醋液倒入蒸好的辣椒酱一起搅拌融合。
- 9.晾凉装罐就可以了。
- 10.蘸馒头都能吃三个大馒头呀!