洋葱炒鸭心
2024-08-15 11:59:24 485
洋葱爆炒鸭心,洋葱去腥,增香,使鸭心滑嫩美味,超级下饭。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 洋葱炒鸭心
- 1.所需食材。
- 2.鸭心泡水洗干净。
- 3.洋葱切小块,鸭心切开分两边,其他配菜切好备用。
- 4.爆香蒜末,爆炒洋葱、尖椒。
- 5.放适量食盐炒两分钟,盛起来备用。
- 6.鸭心放料酒、半个鸡蛋液、姜、酱油腌制,爆香蒜末,倒入鸭心爆炒。
- 7.快速翻炒。
- 8.鸭心炒至八成熟。
- 9.倒入洋葱一起翻炒片刻。
- 10.加入蚝油、香菜炒一分钟即可。
- 11.成品。